#可以懶就不要勤勞
勤勞跟喜歡待在廚房是兩回事
這陣子可能待在家裡太久，沒什麼吃外食的機會，讓我對於炸雞有了相思病
對台炸其實興趣不大，喜歡的是雞唐揚和韓炸（最近被 陪沈團 洗腦，所以簡語很多）
前陣子看到 金豐盛 Kingrich 出了新產品 #無骨翅球 ，認真覺得他們根本把雞肉產品做到極致了吧，怎麼可以推出這麼懶人的食材！！
把翅小腿去骨以後，一顆顆圓滾滾的翅球舞告溝追，還不用動刀動砧板
當然我說可以偷懶就不要勤勞，油炸這件事情可以不做就不做，請出烤箱代勞，醃好的翅球滾上一層蛋液、裹上麵衣，開個220度，排排就定位的翅球們下去烘烤。聽到烤箱滋滋滋的聲音，療癒程度不比油鍋油炸來的低
烘烤出爐的雞唐揚看著油脂還在表面滾沸著，咬下一口不輸油鍋裡剛拿起的炸雞，滿足自己的口慾也不必面對剩餘的炸油，我真的是愛死烤箱料理
Search